Quelques petites recettes plutôt sucrées et de bonnes adresses ! ;-)
mardi 13 août 2013

Je détox avec Kusmi Tea BB Detox !

Avant de partir quelques jours au soleil, j'en profite pour affiner ma silhouette grâce au 1er BB thé ! Sur le modèle des BB crèmes, cette Boisson Beauté combine 3 effets beauté en 1 : - Favoriser l’élimination grâce à l’incontournable association de maté et de thé vert, reconnue pour ses effets drainants sur l’organisme, et qui a aussi un effet beauté sur la peau. Place à une mine radieuse ! - Aider à la protection de la peau : à la vertu antioxydante déjà bien connue du thé vert, s'ajoute celle d’un duo de choix et de choc : le... [Lire la suite]
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samedi 20 avril 2013

Pancakes du week-end (Weight Watchers !)

Comme je sais que certaines d'entre vous suivent le même régime que moi et qu'il n'y a pas de raison de ne pas se faire plaisir, voici la recette des pancakes légers WW ! Ingrédients (Pour 20 pancakes - 3 propoints pour 5 pancakes) 2 oeufs entiers 1 yaourt nature 0% 140g de farine blanche 1càc bombée de levure chimique 1 verre de lait écrémé 1 pincée de sel Edulcorant de cuisson selon le goût Préparation Dans une jatte, battez les oeufs avec le yaourt nature. Ajoutez la farine et la levure, la pincée de sel, l'édulcorant et le... [Lire la suite]
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jeudi 6 décembre 2012

Mark&Spencer ou la tentation des boites !

Un petit billet qui n'a rien à voir avec la beauté (encore que ?) mais plutôt avec la gourmandise ! Lors de ma vie parisienne de jeudi dernier, je n'ai pas manqué d'aller faire un petit tour chez Mark&Spencer (qui se trouve sur l'Avenue des Champs Elysées). Pour ceux qui ne connaissent pas M&S, c'est l'un des plus grands détaillants britanniques. M&S vend des articles pour la maison et des vêtements de grande qualité à des prix attractifs ainsi que d'excellents produits alimentaires. Le magasin des Champs Elysées est le... [Lire la suite]
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vendredi 30 novembre 2012

Faire des petits fours avec Christophe Felder

Pour mes 33 ans, ma tante m'avait offert un coffret cadeau "Art Culinaire" de Euphorie Box. J'ai un peu traîné pour le faire faute de temps mais je savais déjà que je choisirais le cours de pâtisserie pour 2 à l'école Christophe Felder. Dans le coffret il était précisé : "cours réalisé par Christophe Felder ou un chef de sa brigade". Je ne me faisais donc pas d'illusions quand à rencontrer le Maître ! Rendez vous était donc pris hier au jardin d'acclimatation à Paris à 18h30 pour un cours de 3h sur les mignardises aux fruits. Le... [Lire la suite]
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mardi 26 janvier 2010

Atelier culinaire à La table de Sandrine

Sur le thème des gourmandises régressives, j'ai passé un bon petit moment avec ma maman !Et quand nous sommes repartis avec notre boite gourmande, mes petits gourmands (et mon grand gourmand !) n'ont pas résisté !La table de Sandrine
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mercredi 25 novembre 2009

Cours de macaron

J'ai effectué mon cours de macaron (offert par mon homme pour mes 30 ans) à l'Atelier des Sens à Paris avec la chef Mélanie Dupuis.J'ai appris des petits astuces qui me permettront de réussir à coup sûr mes macarons la prochaine fois ! Malheureusement, nous n'avons pas réussi le macaron parfait à cause de l'humidité ambiante, les coques n'ont pas fait la collerette et ont légèrement craqué mais quel régal !
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mercredi 7 octobre 2009

Chaussons aux pommes

J'avais de la pâte feuilletée et des pommes alors voilà le résultat ! Ingrédients : - 2-3 pommes - une pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe d'eau - 50 g de sucre en poudre - cannelle - un jaune d'oeuf Recette : Eplucher les pommes, retirer le trognon et les pépins et les couper en quatre. Les disposer dans une casserole avec l'eau et le sucre, porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux en remuant une bonne dizaine de minute jusqu'à avoir une consistance un peu de compote de pommes mais avec... [Lire la suite]
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jeudi 27 août 2009

Pancakes au sirop d'Erable

Pour une quinzaine de pancakes 4 oeufs 30 cl de lait 300g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 4 cuillères à soupe de sucre 2 pincées de sel beurre pour la poêle Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme. Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez bien, jusqu'à l'obtention d'une pâte sans grumeaux. Incorporez les blancs battus en neige et laissez reposer environ 1/2 heure. Au moment de servir, chauffez et... [Lire la suite]
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samedi 14 février 2009

Valentine's menu...

Après avoir suivi mon cours, je me devais d'assurer le jour J ! Et ce fut une réussite ! En plus, j'ai trouvé un petit dessert léger mais excellent pour clore ce repas en amoureux ! Tartare de la Saint Valentin aux saveurs marines   Pour 2 personnes Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 2 huîtres 3 noix de St Jacques sans corail 1 filet de bar de 150g. environ sans peau marinade : 10cl huile d'olive, 2 citrons verts, 1 cuillère à soupe de baies roses écrasées, 1 gousse d'ail émincées, 1 échalote... [Lire la suite]
mercredi 28 janvier 2009

Pain d'épices d'Odile

Pour un pain d'épices Ingrédients : 100g de miel une tasse de lait tiède (équivalent d'un ramequin) 250g de farine 150g de sucre 1 oeuf entier 30g de beurre une cuillère et demie d'anis étoilé (et autres épices si on veut) une cuillère et demie de bicarbonate de soude 4 cuillères à soupe d'eau tiède Préparation : Préchauffez le four à 170° Mélangez les ingrédients dans l'odre et les uns après les autre : Mélangez le miel et le lait tiède. Ajoutez ensuite la farine, le sucre et l'oeuf.... [Lire la suite]
Posté par jujuteam à 21:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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